年味的变与不变

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”北宋王安石的一首《元日》，写尽了古人过年的况味。

　　在国人心中，春节是最具文化意味的节日，节日里藏着几千年来人们对生活的无限向往和美好期待。这个春节，一场盛大的马年“嘉年华”，再次点燃了人们对春节的热情。

　　春节在我国已有4000多年的历史。春节自古就有“百节之首”的称号，既蕴含着丰厚的历史底蕴，亦承载了深邃的文化内涵。

　　在民间传说中，“年”是只怪兽，每到腊月三十就要出来害人。但年兽惧怕红色、火光和响动，所以，到了腊月三十这一天，家家户户贴春联、放鞭炮，挂彩灯、燃篝火，将年兽吓跑。大家平安度过这一夜就叫“过年”，又称“除夕”。

　　多彩民俗度佳节。

　　文化因赓续而繁荣兴盛，习俗因传承而深入人心。春节文化是中华民族传统文化的重要组成部分。吃饺子、蒸年糕、粘糖瓜、挂灯笼、贴春联、放鞭炮……每当进入腊月以后，这些年味浓郁的习俗都被一一提上日程，数着时间节拍进入春节“倒计时”。

　　以过年吃饺子为例，古人把大年三十和新年交替的时间称为“更岁交子”，而饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以饺子便象征着辞辞旧迎新，团聚合欢。而饺子的不同馅料也有着不同的含义。比如，白菜馅饺子意味着“百财”；芹菜馅水饺意味着新的一年能够“勤财”，可以勤劳致富。

　　丰富多元的中国年俗，常以非遗形态传承下来。众所周知，非遗承载着中国人的文化乡愁，镌刻着亲切的历史记忆，充满了人情味和烟火气，成为中国人生活方式、思想观念的具象载体。

　　在南昌城南史家村，舞龙是传承了700多年的春节民俗之一。历史悠久的城南龙灯，龙身由数百条板凳相连，每条板凳上都扎着两盏可点蜡烛的花灯，花灯上贴有人物、鸟兽、花草、虫鱼等剪纸图案，整个桥灯可分可合，连接形成几百米的长龙，气势磅礴、别开生面。

　　在上饶横峰，年夜饭的仪式大有讲究，待年夜饭做好，全家按照辈分大小入席，并将门窗关好，意在“莫让财气跑掉”。整晚室内外灯烛通明，家家烧旺火，“守岁”到深夜。临睡前要燃放鞭炮，俗称“封门”，意在送别旧年；早上开门也要燃放鞭炮，意在迎接新年。

　　尽管每个地方的年俗不尽相同。但正是这份不同却共同构成了多彩的春节文化，不断滋养着我们的精神文化生活。

　　今年马年春节，江西各地准备了一份年味十足的“文化宴”：既有“江为卷、光为笔、焰为墨”的南昌迎春烟花晚会，又有上饶流光溢彩的打铁花、玩火壶；既有抚州采茶戏的乡音袅袅，又有赣州“赣韵非遗 江右大集”的好物云集……这些都将让人们在欢乐的氛围中感受到无尽的非遗魅力。

　　年味是什么？有人说，年味就是过年期间那一桌丰盛的家宴，挂在每个人脸上的喜庆笑容，划破夜空的爆竹声响，贴在家家户户门上寓意吉祥的春联对子。

　　俗话说，家和万事兴，国安享太平。家国情怀正是春节文化的核心主题之一。中国人是全世界最重视家庭观念的群体，从古至今，年复一年地重复着同样的故事：回家过年，吃年夜饭、发压岁钱、拜年……

　　年夜饭是过年各项活动中的重中之重，除夕一家人欢聚一堂，家长里短，气氛温馨而和谐。吃完年夜饭，长辈要给小辈们发压岁钱，其乐融融。紧接着后面几天的拜年，走亲访友，礼尚往来，和睦相处，相互拜年时的一句祝福语，哪怕是简简单单的“新春快乐”，都反映着一种中国人发自内心深处的憧憬期待和美好祝愿。

　　上饶望仙谷景区迎新篝火晚会。

　　当然，春节文化悠久灿烂，也并非一成不变。也正是因为年俗不断与时俱进，传统节日才散发出永恒的文化魅力。

　　和过去相比，无论是从长辈手里接过崭新的压岁钱，还是在手机上分享亲人红包，讨的都是新春彩头；无论是登门拜访，还是在线拜年，送出的都是美好祝福；无论是吃上家乡的土特产，还是品尝网购的新口味，咀嚼的都是幸福味道；无论是重传统、笔墨纸砚写春联，还是赶新潮、在博物馆里过大年，体验的都是文化风尚。

　　时代在变，年俗也在变。在这“变”与“不变”之间，春节文化不断绽放新彩，让新时代的春节更加有滋有味，让年味一年更胜一年。

　　春节的影响力正在世界范围内扩大。第78届联合国大会通过决议，将春节（农历新年）确定为联合国假日。春节从喜气洋洋的中国传统民俗节日成了联合国的公共假日，表明世界对中国春节传统文化的尊重和认可。

　　据不完全统计，春节民俗活动已走进全球近200个国家和地区。亚洲的越南、韩国、朝鲜、新加坡，非洲的毛里求斯等国都将其列入法定节假日，中国春节已然成为世界性的中国文化符号。

　　英国的曼彻斯特也将举办盛大的马年庆祝活动，这将是英国最大规模的春节庆典之一。2月14日至15日，曼彻斯特将举办史上规模最大的春节市集，超过120个特色摊位鳞次栉比。在这里，你可以一站式打卡中国各地的精品美食，也可以赏玩独具匠心的传统工艺品，味蕾与感官将率先开启一场新春旅行。

　　旅游成为春节度假新风尚。

　　春节走向世界，世界拥抱春节。放眼整个“地球村”，越来越多不同文化背景和肤色的人们，以开放的心态过春节、分享年味，期待沾沾中国春节的喜气。有网友形容说：“中国人过个年，感觉全世界都在过年。”

　　细究其背后的原因，正是中华文明美美与共、和合共生的价值理念的生动表达与全球认同，这些中华优秀传统文化在世界各地引发了众多共情共鸣。也正因如此，中国春节文化才能“跨越山海”广受世界人民欢迎。

　　“共欢新故岁，迎送一宵中。”春节是时令的分界，也是希望的起点。浓郁的乡情乡愁，深沉的文化自信，实实在在的文化获得感、幸福感，描摹着家国团圆的复兴气象，凝聚着同心同德的奋进伟力。

（编辑：张顾强）